「風味豊かな万能だし」を丁寧に抽出し、白だしと合わせた後、
さらに万能だしの粉末を加えることで、旨みと風味を最大限に引き出した、
二段仕込みのつゆです。

お好きな具材を煮込んで、最後の一滴までだしの旨みをご堪能ください。


【調理例】

◆材料例（1人前）
本品 1袋
大根 1/2本（400g）
こんにゃく 1枚
ゆで卵 4個
結び昆布 4個
ちくわ 2本
さつま揚げ 4枚
がんもどき 2個

◆調理方法
❶大根は皮をむいて大きめの輪切りにし、米のとぎ汁で少し芯が残る程度に下茹でする。
❷こんにゃくはお好みの大きさに切って、少々の塩でもみ、5分ほど置いてから、沸騰したお湯で5分ゆでる。ゆで上がったらざるにあけて冷ましておく。
❸さつま揚げ、がんもどきは熱湯で2～3分ほど茹でて油抜きをする。
❹鍋に本品、大根、こんにゃく、ゆで卵を入れて弱火で30分ほど煮込む。
❺（4）に残りの材料を加えて弱火で15分ほど煮込む。具材にだしが染み込んだら完成。

✅二段仕込み　染みおでんつゆ　1,000g（ストレートタイプ／3～4人前・鍋の素）
　【季節限定】税込価格: 626円