\ 久世福「こよみのごはん」vol.4 /
【春分】
春分(しゅんぶん)は二十四節気の第4。
3月20日から4月4日頃までを指します。
昼と夜の長さが、ほぼ同じになる頃。
『春を感じるサラダ』
【材料(2人分)】
・★燻製の香ばしさ チーズドレッシング 適量
・新玉ねぎ(小) 1個
・菜の花 6本
・ゆで卵 1個
・お好みのチーズ 適量
【作り方】
❶菜の花は、塩少々を加えた湯でさっとゆで、水に取ってアクを抜く。
❷新玉ねぎは皮をむき、スライサーで薄切りにして水にさらす。
❸①、②の水気をしっかりと切り、ボウルで混ぜ合わせて器に盛る。
❹ゆで卵は4等分に切って③にのせ、ドレッシングをかけ、仕上げにお好みのチーズをふる。
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✅燻製の香ばしさ チーズドレッシング 200ml【北海道十勝パルメザンチーズ使用】
税込価格: 650 円