\ 見た目はりんご、一口食べたらチョコレート!/久世福商店
フリーズドライの青森県産りんごに、ホワイトチョコレートを中まで染みこませた、
新食感のチョコスイーツです✨
かわいいパッケージはプチギフトにもおすすめです!
新しいチョコレート菓子を作りたい、と模索する中で「見た目は果物そのまま、味はチョコレート」という”チョコレート含浸(がんしん)製法”にたどり着きました!
”チョコレート含浸製法”とは、フリーズドライの果物にチョコレートを染み込ませる製法で、
国内でこの技術を持つのはまだ数社だそうです。
含浸チョコレート製法で作られたお菓子はバナナやいちごを使ったものが多いのですが、
久世福ならではの新しいお菓子にしたい、と青森県産のりんごを選びました!
りんごの食感や風味をそのまま感じていただけるよう、くし形と扇形の2種類のカットを採用。
食べてみると、りんごそのものの見た目からは想像できないほどチョコレートがぎっしり!
感もしっかりしています!ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さの後にりんごの甘酸っぱさが爽やかに感じられ、
コーヒーや紅茶のお供に、ひと口ずつゆっくり食べたくなるお菓子です。
かわいいりんごのお菓子を、
ちょっとしたプレゼントや自分へのご褒美にしてはいかがでしょうか✨
【季節限定】りんご ショコラ染め 40g(チョコレート菓子)★NEW
税込価格: 640 円