【小寒】

小寒（しょうかん）は二十四節気の第23。
1月5日から1月19日頃までを指します。
新年を迎え、寒さも一段と厳しくなる頃。
小寒と次の大寒を合わせた期間を【寒の内】と呼ぶそうです。
これからますます寒さが厳しくなっていきます。


『いたわる 優しいお粥』
　材料（2人～3人分）

・ごはん 300g
・水 600ml
・卵 1個
・★粉末毎日だし 小さじ2
・お好みの青菜 2株
・★焼きバラのり 適量
・A ★大人のしゃけしゃけめんたい 適量
・A ★みんなのしゃけしゃけフレーク 適量

★は久世福商店の商品

　作り方

➊土鍋にごはん、水、★粉末毎日だしを入れ、ふたをして中火で煮る。
❷沸騰したら軽く混ぜ、火を弱めて7～10分ほど煮る。
➌溶きほぐした卵を加えて火を止め、全体をかき混ぜる。食べやすく切った青菜を入れる。
➍茶碗に盛り、お好みのAをのせていただく。


【お料理のポイント】

・味が薄く感じた場合は、お好みで塩を少々加えてください。
・食べやすく切ったお餅を入れてもおいしいです。

✨ 使用商品はこちら✨

・大人のしゃけしゃけめんたい　80g　　　　　　　　　　　・みんなのしゃけしゃけフレーク　80g
　税込価格: 637 円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込価格: 594 円