眼にいい食べ物
①ルテイン・ゼアキサンチン
加齢黄斑変性(AMD)と白内障のリスク低下
加齢黄斑変性の進行抑制効果が確認され、ビタミンC・E・亜鉛・銅・ルテイン・ゼアキサンチンを含むサプリが標準治療補助として推奨されるようになりました。
作用機序:黄斑部で光(特に青色光)による酸化ストレスを軽減し、網膜細胞の障害を防ぐ。
主な食材:ほうれん草、ケール、ブロッコリー、卵黄(ルテイン・ゼアキサンチンの吸収率向上)
ルテイン+ゼアキサンチン+ビタミンC/Eも含み、アスタキサンチンを追加補強するのがおすすめです。
② ビルベリー・ブルーベリー、カシスなど
これらに含まれるアントシアニンが、強力な抗酸化物質であり、血管保護・抗炎症・神経保護作用を持つと言われています。
具体的には
網膜・水晶体への抗酸化作用(白内障進行抑制)
暗順応改善の効果は限定的?
作用機序:アントシアニンが網膜のロドプシン再合成を助ける
網膜、脈絡膜の血流改善
抗炎症作用によって毛細血管の透過性亢進や浮腫を抑制(糖尿病網膜症を軽減)
神経保護作用
視細胞や神経節細胞のアポトーシス抑制作用
これらの機序によりVDT作業による眼精疲労や調節力低下を軽減する効果も
④ ビタミンC・E・亜鉛
白内障・加齢黄斑変性の予防
主な食材
・ビタミンC:キウイ、オレンジ、パプリカ
・ビタミンE:アーモンド、アボカド、オリーブ油
・亜鉛:牡蠣、赤身肉、ナッツ
白内障の進行抑制にも関与の報告あり。
⑤その他
カカオポリフェノール、カテキンなど
食物としてダークチョコレート、緑茶など
などなど、色々とありますが、、ご参考していただければ幸いです。
食物からとれるものは摂取していただいて、サプリメントも時に利用して
いい目で過ごしましょう♪♬
さて今日も Good luckならぬ、Good look ~~ヾ(≧▽≦)ノ