【大暑】

二十四節気　第12。

7/22～8/6頃までを指します。

1年で1番暑さが厳しい頃。

【さっぱり梅なめ茸と香味野菜の和えうどん　白焼きうなぎ添え】
材料（1人分）
・冷凍うどん 1玉
・白焼きうなぎ 2切れ
・梅なめ茸 大さじ1
・A 鰹めんつゆ 大さじ2
・A 酢 小さじ1/2
・みょうが 2本
・大葉 2枚
・ねぎ（白い部分） 5cm分
・わさび 適量

★は久世福商店の商品


作り方
❶冷凍うどんを解凍し、冷水にさらして水気を切る。
❷みょうが、大葉は千切りにし、ねぎは白髪ねぎにし、混ぜ合わせる。
❸Aを混ぜ合わせる。
❹皿にうどん、②、うなぎ、★梅なめ茸を盛り付け、
　③を回しかけ、うなぎにわさびを乗せ、食べる直前によく混ぜる。


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梅なめ茸　130g【国産梅肉使用】
税込価格: 460 円

鰹めんつゆ　500ml　3倍希釈【鹿児島の厳選かつお節 使用】
税込価格: 690 円