三河産のもち米・米麹・本格米焼酎のみを１年熟成させた三河みりんです。
創業以来伝統の製法、レシピの再現で１年の歳月をかけ、元来の本みりんが、今蘇りました。

すっきりとしたメープルシロップのような甘さが特徴です。

1年熟成の純米本みりんは、和洋中のさまざまな料理に使える調味料です。

旨みは豊富で、麹の風味もやさしく、素材の味を引き立てます。
煮物や炒め物、マリネなどの甘味付けに最適です。

また、果物やスパイスとも相性が良く、ジャムやスイーツなどのデザート作りにも活用できます。

✨みりんトースト～キャラメルソースかけ

✨チキンとなすのバルサミコ酢炒め


三河仕込　純米本みりん　1年熟成　400ml
税込価格: 1,078 円