【こだわり抜いた素材】

創業1854年、江戸時代から続く鰹節問屋の仕入れ担当者が現地に赴き、その目利き力で仕入れた、良質な鹿児島の枕崎や指宿の厚削りの鰹節をたっぷり使用しています！

厚削りの鰹節はだしの抽出に時間はかかりますが、濃厚でコクのあるだしを取ることができます。

さらに、北海道の2種類の昆布で旨みの相乗効果を引き出し、
国産丸大豆醤油のまろやかな旨みと、むろあじ節のさっぱりした旨みを加えて、
深みのある風味豊かなめんつゆに仕上げました!!

✨だし香るなすの揚げびたし


定番の麺つゆでの他にも、様々な料理にお使いください。

分量はお好みで調整してくださいね。

この他にも、だし巻き卵、親子丼、炊き込みご飯など、いろいろなお料理に手軽にお使いいただけます。

✨鰹の旨み広がる肉じゃが

✨バター香る しめじとベーコンのめんつゆパスタ

鰹めんつゆ　500ml　3倍希釈【鹿児島の厳選かつお節 使用】
税込価格: 690 円