【「食べる、梅だし醤油」とは？】

発酵により醸された大豆、ひと粒ひと粒の旨みが味わえる、まさに食べる、醤油！
搾る前の醤油の旨みがそのまま味わえます。

長野県の老舗醤油蔵が、国産大豆と米こうじを秘伝の生しょうゆだれに漬け込み、
2ヶ月間じっくりと低温で熟成させてできた「豆もろみ」

そんな贅沢な豆もろみに、焼津の花かつお、北海道の真昆布、紀州の南高梅を加えた、
さっぱりと爽やかな梅の酸味が際立つ逸品です！

【ご飯のお供や調味料としても大活躍！】

食べ方いろいろ！

まずはアツアツの白米にのせてお召し上がりください。
ごはんの上に「食べる、梅だし醤油」とねぎをぱらりとかけて、お茶づけにするのもおすすめです。
豆もろみの旨みと、ねぎと紀州南高梅の爽やかな味わいが調和し、そのおいしさに箸がとまりません！

その他にも、卵かけご飯や冷奴、旬の野菜にのせるだけで、
いつものお料理がコク深くも、さっぱりとした味わいに。

お醤油やポン酢の代わりの調味料としても、美味しく召し上がっていただけます。

食べる、梅だし醤油　140g【紀州南高梅 使用】税込価格: 590 円