\ 夏の暑さに対抗!発酵生活 /
簡単に始められて、お手入れ・保存も楽ちん!
パックで漬ける「熟成ぬか床」✨
野菜を漬け込んで180日以上熟成発酵させたぬか床を使用しているため、
捨て漬け(ぬか漬けを作る前の工程)が必要なく、
誰でも簡単においしいぬか漬けを作ることができます!
自然の旨み 熟成ぬか床 1kg【パックで漬けるぬか床・国産米ぬか使用】★NEW
税込価格: 842 円
漬物屋が野菜を半年以上かけて漬けこみ、熟成発酵させたぬか床を使用しています。捨て漬けの必要がなく、パックに野菜を入れて漬け込むだけで、簡単においしいぬか漬けが作れる優れものです。
1.野菜を水洗いし、水気をふき取ります。
2.漬かりにくい野菜は縦半分に切っておきます。
3.本品の切り口をハサミで切ります。
4.パックを開き、ぬかの中に野菜を入れます。
※実際は野菜がぬかで隠れるように漬けてください。
5.チャックを合わせ、はしから軽く押さえて閉じます。
6.パックを立てた状態で、以下の漬け時間を目安に漬け込みます。
※漬け込み時間は常温(約25℃)での目安となります。
冷蔵庫で漬ける場合は1.5倍ほど長くなります。
※漬け時間は野菜の太さによって変わりますのでお好みに合わせて調整してください。
漬かる時間も待ち遠しい!
美味しく、楽しく!この暑さを乗り切りましょう!