\ こどもの日はおうちdeごはん! /
こどもの日には、久世福のパスタソースでアレンジ料理!
簡単に作れるので、親子クッキングにトライしませんか?
おすすめは、【懐かしナポリタン】!!
濃厚ケチャップ味のなつかしナポリタン 220g
税込価格: 561 円
◆材料(1人分)
なつかしナポリタンソース 1/2 瓶
スパゲッティ 100g
卵 2 個
玉ねぎ 1/4 個
ピーマン 1 個
マッシュルーム 3 個
ソーセージ 2 本
パセリ 適量
バター 20g
オリーブオイル 大さじ1/2
牛乳 小さじ1
砂糖 少々
◆作り方
1.鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。
2.ボウルに卵を溶き、牛乳、砂糖を入れて混ぜておく。
3.玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
4.フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒め、火が通ったら、(3)の残りの材料を入れて炒め、ナポリタンソースを加えて軽く煮詰める。
5.小さめのフライパンに半量のバターを溶かし、(2)の卵を流し入れて半熟のスクランブルエッグを作る。
6.(4)のナポリタンソースに茹でたスパゲッティを入れ混ぜ合わせ、仕上げに残りのバターを入れてよく混ぜてる。
7.ナポリタンを皿に盛りスクランブルエッグをのせ、刻んだパセリをふる。
◆材料(2人分)
ご飯 300g
豚肩ロース 300g
玉ねぎ 1/2個
★懐かしのナポリタン 大さじ4
寿司酢 小さじ2
塩 少々
胡椒 少々
小麦粉 適量
油 小さじ2
お好みの葉物野菜 適量
ラディッシュ 1個
ミニトマト 4個
タイム 4本
◆作り方
1.ボウルに懐かしのナポリタン、寿司酢を合わせておく。
2.葉物野菜はひと口大にちぎり、ラディッシュは薄くスライスして水にさらしパリッとさせる。
3.玉ねぎはくし形に切り、豚肉はひと口大に切り、塩、胡椒、小麦粉をふる。
4.フライパンに油をひき、中火で玉ねぎ、豚肉の順に炒める。
5.肉に火が通ったら、一旦火を止めて、(1)のソースを入れてよく混ぜる。
6.弱火にして、ソースをよく絡ませる。
7.皿に、水気を切った野菜、肉、ごはんを盛りつけてミニトマト、タイムを添える。