\ くだもの実感製法 てなんやねんw /
オールフルーツ りんご 185g
税込価格: 734 円
シャキシャキとしたりんごの食感が魅力。さっぱりとしたクセのない味わいです。【フルーツスプレッド】
くだもの実感製法!
砂糖の代わりに、果汁で甘味を調えた低糖度ジャム
くだもの実感製法3つのポイント!
1)原材料は全て果物由来
砂糖の代わりに果汁で甘味を調えているのでさっぱりとした味わい。保存料も使っていません。
(2)低温調理技術により、加熱による風味や色の劣化が抑えられ、フレッシュ感のあるフルーツ本来の香りを感じることができます。また果肉の形をのこすことができたり、鮮やかな色あいになったりといいことがいっぱいです!
(3)二段仕込み製法
原料にともなう果物を二段階に分けて投入していきます。一定の割合で果物を最初に投入し、ジャムとしてのコクを出していきます。コクが出たところで残りを投入して仕上げます。この製法により、ジャムとしてのコクがありながら、果物本来の香りやフレッシュ感を感じることができます。
ピエリ店では、
りんご・いちご・きいちご・あんず・ブルーベリー の5種を取り揃えております。
是非、いろんなフレーバーをお楽しみ頂き、お好みのお味を見つけてくださいね!