【NEW OPEN】Zoff ピエリ守山店 5/1(金)
場所:1F AZUL by MOUSSY 横
期間:5/1(金)
時間:10:00~20:00
飲食
ツルツル・もちもちとした食感を持つ無尽蔵の麺。 その秘密は製麺工程で練り込まれた「柿渋」にあります。 柿渋に含まれるポリフェノールは、たんぱく質を凝縮させる作用がある。麵に含まれるたんぱく質のグルテンを凝縮させ、コシが強くツルツルした食感が生まれました。
越後秘蔵麺 無尽蔵 ピエリ守山店のグランドメニューです。 当店人気No.1の「辛みそ」は、1辛から5辛までお好みの辛さでご堪能いただけます。 その他、豚骨・鶏骨を長時間炊き込...